| Restaurant Lust | |
| |
|
De keuken is in juli & augustus gesloten in verband met een verbouwing/uitbreiding. U bent van harte welkom vanaf woensdag 1 september. Dit zal ook de dag zijn dat de nieuwe kaart gepresenteerd wordt, tot dan! | |
| Lusten | Lasten |
| Lust Bites | |
| Panne Fiesta | 4,20 |
| Kloosterbrood met aioli en huisgemaakte pesto. | |
| Olijfje | 4,50 |
| Zwarte en groene olijven in olijfolie met peper en knoflook. | |
| It's Nuts | 4,90 |
| Luxe notenmix van pistache, pecan, cashew en amandelen. | |
| Hot Chickies | 5,50 |
| Kippenpootjes gemarineerd in ketjap, knoflook, honing en peper. | |
| Soep | 4,40 |
| Verse dagsoep. | |
| Japanse Gamba salade (ook vega) | 5,90 |
| Gemarineerde gamba's (pealed) op een bedje van Japanse zeewiersalade (wakame). | |
| Haas in het groen | 5,90 |
| Spiesjes met ossenhaas op een mix van paprika, courgette en champignons. | |
| Yakatori | 5,70 |
| Traditioneel Japans gerecht. Malse kippendijen op spiesjes met yakatorisaus. | |
| Patatas Bravas (vega) | 4,90 |
| Roseval aardappeltjes met kruiden en aiolie. | |
| Octopussalade | 5,90 |
| Gemarineerde octopus met Spaanse pepers,ui en limoen. | |
| Beef sashimi | 7,50 |
| Japanse carpaccio van entrecote met ui, pijnboompitjes en truffelolie. | |
| Sweet Ribs | 6,90 |
| Malse baby ribs met o.a. knoflook en honing. | |
| Billy Turf | 7,10 |
| Heerlijk hamburgertje van kogelbiefstuk met o.a. cheddar, rucola en saus. | |
| Small Lust | |
| Sjors & Sashimi | 8,90 |
| Plakjes verse vis van sake (zalm), hamachi (gele vinvis), maguro (tonijn) en Tai (dorade). | |
| Inari sushi | 7,90 |
| Tahu envelopjes gevuld met rijst, tonijn, avocado en wasabi mayonaise. | |
| Uramaki sushi | 6,30 |
| Inside-out sushi gevuld met: king crab, garnaal en softshell crab. (3 stuks). | |
| Coquilles st. Jacques | 7,00 |
| Twee coquilles geserveerd in de schelp met sake-soja en lente-ui. | |
| Portobello (vega) | 7,90 |
| Grote Italiaanse paddestoel geserveerd met Italiaanse groenten en geitenkaas. | |
| Usyaki | 8,90 |
| Twee ossenhaas rolletjes gevuld met daikon-kers, bos-ui en teryakisaus. | |
| Udon noodles | 9,10 |
| Dikke boter-zachte noodles Surf and turf (garnaal en ossenhaas). | |
| Udon noodles (vega) | 7,90 |
| Dikke boter-zachte noodles met o.a. tofu, shii-takes, prei, courgette en bos-ui. | |
| Scuba scampi’s | 9,00 |
| Zwemmend in roomsaus met peper, gembersiroop, knoflook en brood. | |
| Mini wrap-pa-pa (vega) | 8,70 |
| Wrap gevuld met een groente ratatouille en roquefortkaas. | |
| Italiaanse salade (vega) | 7,60 |
| Met o.a. rucola, pijnboompitjes, buffelmozzarella en citroendressing. Supplement: gemarineerde octopus (€ 2,50). | |
| BIG Lust | |
| Proeverij lust (min. 2 pers.) SPECIALITEIT!! incl. fles huiswijn | 59,00 |
| Sashimi, sushi, coquille, usyaki, yakatori, ossenhaas, gambasalade, soepshot en sweet ribs. | |
| Gevuld boerderij-kippetje | 16,00 |
| Gevuld met diverse groenten, daarbij geserveerd een frisse rode limoenrijst. | |
| Rogvleugel | 17,50 |
| Gemarineerd in olijfolie met verse peper,zeezout,knoflook,bieslook en citroen. | |
| Entrecote Toscane | 17,90 |
| Mooie entrecote van de lava-grill waarop peccorino kaas en verse rucola. | |
| Wrap-pa-pa (vega) | 13,90 |
| Wrap gevuld met een groente ratatouille en roquefortkaas. waarbij een frisse salade. | |
| Sweet Lust | |
| Chocolade bavarois | 6,90 |
| Drie soorten chocola met hazelnoot en aalbesjes. | |
| Vanille crème brulee | 7,10 |
| Met chocolade en zeeuws babbelaar ijs. | |
| Cheesecake | 7,00 |
| Met blueberry's en limoncello | |
| Cheese please | 7,50 |
| 4 soorten kaas,met noten en vijgenchutney. | |
| Sgroppino | 6,50 |
| Cocktail van limoenijs, met wodka en prossecco. | |
